Direkt zum Hauptbereich

selbstgemachtes zu weihnachten

selbst gemacht schmeckt doch am besten!

 für die nächste lockdownzeit habe ich einpaar rezepte zum ausprobieren

eierlikör 

  • 6 eigelb
  • 250g puderzucker
  • saft von 1 zitrone 
  • 1 päckchen vanillezucker
  • 1/4l schlagsahne
  • 150 ml vodka oder schnaps

puderzucker, eigelb und vanillezucker cremig rühren. zitrone und anschließend den alkohol langsam unterrühren. zum schluss die schlagsahne unterrühren und 1,5 stunden im kühlschrank ziehen lassen. danach in fläschchen abfüllen. 

quelle: pixabay

orangenlikör

  • schale von 2 bio orangen
  • 1/2 l wasser
  • 500g zucker
  • 500ml alkohol

orangenschale und alkohol drei tage ziehen lassen. dann mit zucker und wasser aufkochen und abfüllen. fertig!

quelle: pixabay

tomaten paprika chutney

  • 500g tomaten
  • 250g zwiebeln
  • 1/8l weinessig
  • 200g zucker
  • 1 tl salz
  • 1 tl pfeffer
  • 1tl scharfer senf
  • 1tl paprikapulver

tomate kreuzweise einschneiden blanchieren und die haut abziehen. paprika, tomaten und zwiebeln klein schneiden, mit essig dünsten, bis nur noch wenig flüssigkeit auf dem gemüse ist. zucker und gewürze hinzugeben und unter rühren einkochen. heiss in gläser füllen und schliessen. die mutigen unter euch können gerne chilli noch hinzugeben 😉

quelle: pixabay

mixed pickles

  • 500g in scheiben geschnittene möhren
  • 500g geschnittene zwiebel
  • 1 kleiner, in röschen geteilter blumenkohl
  • 1 in scheiben geschnittene salatgurke

nacheinander jeweils 5 min in salzwasser kochen und auf einem sieb abtropfen lassen

dann

  • 3/4l weinessig
  • 1/4l wasser
  • 150g zucker
  • salz
  • 2 stangen zimt
  • 6 nelken
  • 1 hauch muskatnuss
  • 4 pfefferkörner

alles zu einem sud kochen. 

das gemüse in gläser füllen und die erkaltete essigmischung darüber gießen.

quelle: pixabay

viel spass beim ausprobieren!

ich wünsche euch frohe weihnachten, schöne feiertage und passt auf einander auf! auch wenn heuer nicht alles so läuft, wie wir es gewohnt sind, wir bleiben kreativ und glaubt mir, es wird alles besser!

ich wünsche uns fürs nächste jahr, dass wir uns wieder alle knuddeln dürfen 😍 bis dahin sende ich euch virtuelle huggs 💓

quelle: pixabay

#staycreative #stayhealthy #positivevibes



Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

XMAS inspo 2024

weihnachtsgeschenke 2024  diese trends dürft ihr heuer nicht verpassen!  früher galt das motto "hauptsache viel" aber im jahr 2024 haben wir uns neue ziele gesetzt: " schenk kein dreck ". deshalb hab ich mich auf die suche nach möglichst regionalen und sinnvollen geschenken gemacht. EZ originalz - inklusive gewinnspiel * als allererstes darf ich euch eine kleine geschenkidee präsentieren, die jeden abend zu etwas besonderes macht. LED untersetzer von EZ originalz EZ originalz ob man gemütlich im garten bei einem getränk verweilt, im wohnzimmer einen romantischen abend zu zweit geniesst oder bei einer party mit freunden feiert... diese untersetzer sind ein echter blickfang!   ihr könnt aus verschiedenen untersetzer-formen und -farben wählen und die LED-farbe nach euren wünschen anpassen. eine hochwertige und kleine geschenkidee aus stuttgart, die jedem freude bereitet. ich habe hier schon mehrfach bestellt und kann den kundenservice und die produkte (inklusive liefer...

serienempfehlungen 2024

serien highlights 2024  neue serien, fortsetzungen und kleine geheimtipps für euch KI bild erstellt mit: https://leonardo.ai/ der winter naht -  noch schwitzen wir und sehnen uns nach einer kühlen briese...  aber ich sage euch, zweimal zwinkern und schon haben wir winter ;) damit ihr gleich los bingen könnt, hier meine persönlichen empfehlungen für 2023/2024: netflix: quelle: https://www.netflix.com/ für die harten: kaos one piece fubar 3 body problem titans für die zarten: queen charlotte bridgeton the crown emily in paris quelle: https://www.netflix.com/ für gemeinsame abende: wednesday the gentleman diplomatische beziehungen ein neuer sommer licoln lawyer the rookie the night agent sex education lupin kaleidoskop red eye ich lüge für dich in ewiger schuld shadow and bone quelle: https://www.netflix.com/ amazon prime video: quelle: https://www.primevideo.com/ für die harten: the continental fallout those about to die the boys peacemaker twisted metal picard 3 quelle: h...

serientipps 2022

 gute serien zum bingen es ist wieder zeit fürs streamen und serien bingen! aber welche serie wollten wir uns nochmal ansehen? falls ihr noch keine eigene liste habt, hier einpaar serientipps für kuschelige abende: damit ich mich nicht wiederhole, erwähne ich hier neuere serien. weitere tipps findet ihr auch unter:   serienempfehlungen 2021   serienempfehlungen netflix    serienempfehlungen prime  nachdem ich "nur" amazon prime video, netflix, disney+ und skyX habe, sind andere streamingdienste nicht dabei. 😉 für die harten ringe der macht - prime © amazon studios / ringe der macht house of the dragon - skyX sandman - netflix halo - skyX westworld - skyX obi wan-kenobi - disney+ the terminal list - prime stranger things (wobei ich noch nicht fertig geschaut habe) - netflix © HBO / sky exclusive / house of the dragon umbrella academy - netflix reacher - prime cobra kai - netflix das buch von boba fett - disney+ manifest - netflix für die zarten bridgerton -...

der sinn des lebens

und wie wir nach perfektion streben was glaubst du, ist der sinn deines lebens? ich habe meine "aufgabe" bereits gefunden. aber ich denke es ist bei jedem im grunde gleich. der sinn im leben ist es zu lieben und geliebt zu werden . ob das dein partner oder partnerin ist, deine kinder, dein hund oder dein hobby. du musst das finden, das dir freude bringt. hier ein paar tipps wie du leichter durchs leben kommst. woher ich das weiss? eigene erfahrung 😊 du wirst irgendwann akzeptieren, dass das leben nicht perfekt ist und es auch nicht sein muss. wäre alles perfekt, dann würde es unser universum gar nicht geben! und wer bist du, darüber zu stehen. du wirst irgendwann draufkommen, dass es menschen gibt, die dir nicht gut tun. auch wenn es unangenehm zu scheinen mag, trenne dich von bad vibes, egoisten und jammerern. dies bringt dich im leben nicht weiter. du wirst irgendwann merken, dass es egal ist, was andere über dich denken . deshalb mache das, was dic...

winter 2022 - prepared?

 seid ihr vorBEREITet? heute geht es darum, für den winter 2022 vorbereitet zu sein. ich rede nicht von hamsterkäufen, denn diese sind meist sinnlos und ärgerlich. sondern davon, dass wenn etwas passieren sollte, ihr 2 wochen ganz allein klar kommt. aber ich bin weit weg davon eine expertin zu sein, deshalb  lesen auf eigene gefahr  👈 ich schreibe dies nicht weil ich angst habe und mich auf den weltuntergang vorbereite, sondern weil das thema etwas vorrätig zu haben viele menschen interessiert. das einwecken ist eine kunst für sich, da versuche ich mich schön langsam einzuarbeiten. denn die eigene ernte haltbar zu machen, wie zu omis zeiten hat was schönes. diese meisterin des einweckens könnt ihr euch gerne ansehen: LINK die stadt graz hat zum thema notvorrat einen tollen LINK:  https://www.sicherheit.graz.at/cms/ziel/12218218/DE/ laut experten und expertinnen sollten wir das pro person zu hause haben: 21 liter mineralwasser (nehmt stilles wasser, damit könnte man...

warum bloggen jetzt denn alle?

irgendwie ist man von zeitung lesen und magazin blättern komplett abgekommen. heutzutage liest man blogs, hört podcasts, schaut youtubevideos und surft auf instagram.   ich finde es toll ! deshalb hab ich beschlossen, euch noch mehr galuna zu zeigen…. meine gedanken und erfahrungen mit euch zu teilen und eine kleine und feine community aufzubauen. wir reden über die probleme die wir alle haben, suchen gemeinsam das positive im leben und geben uns kleine tipps und tricks um den alltag leichter zu machen.   da es im internet eine herausforderung ist in der masse etwas tolles zu finden, werde ich euch auch meine lieblingsprodukte und lieblingscampagnen zeigen. Z.B. schon daran gedacht einen orangenbaum in valencia zu adoptieren? oder habts ihr schon was vom "waschi" gehört? ich freue mich auf euch, eure kommentare und Ideen  

mein orangenbaum in valencia

habt ihr schon mal daran gedacht einen orangenbaum zu adoptieren? ich habe vor ca. 2 jahren einen bericht im fernsehen gesehen, wo ein orangenbauer in valencia kurz vor der pleite war, da die supermärkte fast nichts mehr für seine orangen bezahlt haben bzw. zahlen wollten.... quelle: @naranjasdescarmen  er dachte sich, warum soll ich nicht den leuten die chance geben, einen baum zu adoptieren?... also hat er eine crowd" farming " seite erstellt und seit dem kann man einen baum oder eine bienenfamilie adoptieren. so funktioniert es: man bezahlt pro jahr eine gebühr - im 1. jahr EUR 80,00 und für jedes weitere jahr EUR 60,00 quelle: @naranjasdescarmen die lieferkosten übernimmt der kunde (zB nach österreich):  5 kg = EUR 13,00 10 kg = EUR 20,00 15 kg = EUR 25,00 wenn euch 80 kg zu viel sind, könnt ihr auch einen halben baum adopieren. regelmäßig werdet ihr per mail informiert wie es dem baum so geht und wann die ernte losgeht, damit ihr bestellen könnt...

wonderwoman austria: a_candy_world

wonderwoman austria stellt heute vor: a_candy_world instagram: @a_candy_world instagram: a_candy_world die rubrik wonderwoman austria soll euch die frauen zeigen, die mich beeindrucken und die ihr kennen solltet. auch österreich hat viele bewundernswerte frauen, man muss nicht lange suchen! vorbilder heissen jetzt influencer, aber im endeffekt suchen wir alle das gleiche: inspiration steckbrief: NAME / INSTA NAME amra candic / a_candy_world WOHNORT graz instagram: @a_candy_world LIEBLINGSSPEISE gegrillte calamari gehen immer.  LIEBLINGSBUCH "der alchimist" / paulo coelho LIEBLINGSSERIE/FILM serie: SATC film: "weil es dich gibt" - obwohl ich keine romantikerin bin.  LIEBLINGSPARFUM "pear & freesia" I joe melone DEINE 3 PRODUKTEMPFEHLUNGEN alyve beautypad fürs dekolleté - super für seitenschläfer pure vitamin C10 von la roche-posay kokosöl von alnatura – zum abschminken   instagram: @a_...

neue hobbys - teil 1

neue hobbys  für social distancing - teil 1: eigentlich müsste es physical distancing heißen, aber ich bin mal nicht so kleinlich 😂 ich weiss, ich kann hier nicht gleich alle geschmäcker abdecken, deshalb wird es ende oktober noch einen weiteren blogpost zu diesem thema geben. inspirationen teil 1: schreiben ihr habt sicherlich schon einmal gesagt "da könnte ich ein buch darüber schreiben" - nun ja, warum nicht jetzt? die zeit würde passen, eure inspiration auch? aller anfang ist schwer, aber ihr werdet sehen, wenn ihr einmal loslegt, dann läuft es! ist euch ein buch zu viel zum schreiben, dann schreibt ein tagebuch, ein gedichtebuch oder schreibt einfach eure gedanken für eure kinder und enkelkinder nieder. was habt ihr bisher im leben gelernt, was war eine bittere oder großartige lektion... habt ihr wünsche oder träume? oder was haltet ihr von der welt wie sie jetzt gerade ist? schreibt alles nieder 😊 ihr könnt tief in eure gedanken eintauchen, vielleicht eine ganz neue g...

serien empfehlungen: amazon prime

meine serienempfehlungen auf prime: hast du zeit zum serien schauen aber weisst nicht genau was? hier einpaar ideen zum schmökern. ob fantasy, comedy oder einfach zum nebenbei berieseln lassen. hier findest du sicher etwas! update 16.10.2020 quelle: amazon prime muss man kennen : the big bang theory young sheldon how i met your mother two and a half men friends malcom mittendrin modern family king of queens new girl live in pieces apartment 23 the exes the bold type neue staffeln kevin can wait anwalt serien : the good wife the good fight suits boston legal   quelle: amazon prime fantasy / si-fi / comic: the witches of east end shanara picard game of thrones flash shield legends of tomorrow gotham arrow upload  carnival row  the crossing quelle: amazon prime   crime: lucifer neue staffel alex rider profiling paris quelle: amazon prime blindspot deception absentia lie to me  treadstone white colar castle bones l...