gifts and gadgets: gechillt gegrillt 2020

grill gadgets 2020

der sommer steht vor der tür und was machen wir da? natürlich draussen grillen! damit dies nicht so viel aufwand bereitet, habe ich einpaar tolle tipps und ideen für die nächste grill-session.

quelle: pixabay

getränke inspo

haltmal:

was gehört zum grillen meist dazu? ein gutes kaltes bier!
ich habe hier haltmal für euch! damit habt ihr nicht nur ein insektenschutz für eure flasche, sondern es besteht auch keine verwechslungsgefahr mehr! haltmal ist auch eine tolle geschenkidee 😉

https://www.haltmal.com/

den sympatischen auftritt des erfinders bei "das ding des jahres" könnt ihr hier ansehen.

https://www.haltmal.com/

trick zum kühlen von getränken:

habt ihr gewusst, dass ihr eure getränke mit salz kühlen könnt? hierfür benötigt ihr wasser, salz und eis im verhältnis 1:1:1
aber achtung, nehmt nicht zu viel salz oder lasst die flaschen zu lange drinnen, denn sie könnten platzen! der trickt funktioniert wirklich gut.

außergewöhliche eiswürfel:

normale eiswürfel waren gestern, wenn ihr eure getränke aufpimpen wollt, dann versucht mal fruchtige eiswürfel. 

https://veganerezepte.eu/rezept/fruchtige-eiswuerfel/

so einfach gehts: kleine früchte wie himbeeren oder andere beeren sowie minze, zitronenmelisse oder thymian in die eiswürfelform geben und mit wasser auffüllen. einfrieren - fertig.

https://veganerezepte.eu/rezept/fruchtige-eiswuerfel/

cocktails im garten

für eure cocktails könnt ihr zb einen wasserspender mit hahn verwenden, dann habt ihr auch keine probleme mit tierchen im krug

quelle: https://www.huberxxl.at

grillzubehör für angeber

pizzastein vom weber

für eine knusprige pizza! ich nutze den pizzastein auch im backofen, schmeckt fast wie bei meinem lieblingsitaliener! es gibt die steine eckig und rund, je nachdem welcher griller ihr habt.

www.weber.com

drehspieß vom weber

was man sonst noch beim zubehör so findet ist der drehspieß für den grill. ihr solltet hier wieder darauf achten, welcher spieß zu eurem grill passt.

www.weber.com

aufgespießt

wer spieße liebt muss sich nicht mehr ärgern
dank den doppelspießen kann sich das grillgut nicht mehr verdrehen

quelle: https://www.amazon.de

fisch und gemüse zubehör

weiters sollte man als profi eine fischzange oder gemüsezange haben. hier ein beispiel von amazon

quelle: https://www.amazon.de

 hier noch ein tolles gadget für alle keinen und großen kinder, die popcorn-pfanne

quelle: https://www.amazon.de

dekoideen

sonnenglas

für ein traumhaftes deko sorgt ihr mit dem projekt sonnenglas
nicht nur schön, sondern ihr unterstützt mit dem kauf auch die menschen in johannesburg. lest euch die geschichte durch und seid ein teil davon: sonnenglas geschichte

https://sonnenglas.net/at

noch mehr inspo

dazu leuchtende steine, led blumentöpfe oder solarleuchten - beim dekorieren könnt ihr euch austoben

quelle: https://www.amazon.de

quelle: https://www.lampenwelt.at

rezeptideen von foodhacks mit nadiya hussain (netflix)

holunderblütencocktail

1. sommerfrüchte (zb beeren)
2. zitronenschale
3. eiswürfel (vielleicht fruchtige eiswürfel - siehe oben)
4. viel holundersirup
5. mineral

vielleicht serviert ihr den cocktail gleich im wasserspender mit hahn 😉

brotkranz selbst gemacht

quelle: https://www.rtl-living.de

dazu braucht ihr:

250g mehl
50g butter
trockenhefe
salz
135 ml milch
1 ei
olivenpaste / tomatenpaste 
käse nach geschmack
gewürze

1. die rot markierten zutaten gut zusammenkneten und eine ein und halb stunden gehen lassen
2. dann die luft wieder aus dem teig schlagen und es zu einem rechteck rollen
3. teig mit olivenpaste/tomatenpaste einstreichen und den käse darüber streuen
4. nun den rand einschlagen und eine enge rolle drehen
5. mit dem messer die rolle in der hälfte teilen dabei oben 2 cm nicht einschneiden
6. das eine ende immer über das andere ende drüber flechten, so das die olivenpaste nach oben schaut. Die enden zusammeführen.
7. wieder eine halbe stunde gehen lassen
8. mit öl bestreichen, gewürze nach wahl verwenden
9. bei 220 grad für 30 minuten in den ofen

 

kiwi feta salat

olivenöl
zitrone
knoblauch
2 el tahini
oregano
thymian
rote zwiebel
gurken
kiwi
feta
dill
sasamkerne

1. die rot markierten zutaten in einer schüssel zu einem dressig vermengen
2. zwiebel schälen und in ringe oder würfel schneiden
3. gurken schneiden
4. kiwi: die enden abschneiden, haut dran lassen - jaaaa man kann die kiwi mit haut essen
5. feta, dill und sesamkerne oben drauf 
6. kurz vorm servieren durchmischen

reissalat

• reis
• hüttenkäse
• olivenöl
• honig
• eingelegter rotkohl
• petersilie
• zitronenschale und saft
• honig
• edamame bohnenkerne

alles gut vermengen und geniessen

einfaches eis

• 500g creme double
• 1 dose kondensmilch
• ein hauch cardamon

die zutaten 3 minuten auf höchster stufe mixen und dann ab in den tiefkühler
ihr könnt das rezept natürlich auch mit vanille oder pistatien oder beeren verfeinern, je nach geschmack

quelle: https://pixabay.com

was habt ihr am liebsten in der grillsaison? habt ihr ein gutes rezept oder ein gadget?

ich steh total auf maiskolben und fisch aber wir haben auch perfekte steaks, racks, beer butt chicken und über 12 stunden zubereitete spare ribs genossen 😉😍


unbeauftragte und unbezahlte werbung übrigens