selbst gemacht schmeckt doch am besten! für die nächste lockdownzeit habe ich einpaar rezepte zum ausprobieren eierlikör 6 eigelb 250g puderzucker saft von 1 zitrone 1 päckchen vanillezucker 1/4l schlagsahne 150 ml vodka oder schnaps puderzucker, eigelb und vanillezucker cremig rühren. zitrone und anschließend den alkohol langsam unterrühren. zum schluss die schlagsahne unterrühren und 1,5 stunden im kühlschrank ziehen lassen. danach in fläschchen abfüllen. quelle: pixabay orangenlikör schale von 2 bio orangen 1/2 l wasser 500g zucker 500ml alkohol orangenschale und alkohol drei tage ziehen lassen. dann mit zucker und wasser aufkochen und abfüllen. fertig! quelle: pixabay tomaten paprika chutney 500g tomaten 250g zwiebeln 1/8l weinessig 200g zucker 1 tl salz 1 tl pfeffer 1tl scharfer senf 1tl paprikapulver tomate kreuzweise einschneiden blanchieren und die haut abziehen. paprika, tomaten und zwiebeln klein schneiden, mit essig dünsten, bis nur noch wenig flüssigk...